Le Spritz des Dunes, le nouveau bitter français à l’immortelle

Depuis le lancement de Melifera, nous collaborons avec le Conservatoire de l’Abeille Noire à Oléron et l’association du CANO. Ce conservatoire délimite un espace à la moitié Nord de l’île sur lequel les apiculteurs s’engagent à ne pas introduire d’abeilles hybrides. C’est une des conditions pour garder le patrimoine génétique de l’abeille noire. Le constat de l’année 2023 n’est pas très positif malheureusement. Les apiculteurs du Conservatoire ont perdu beaucoup de colonies d’abeilles noires (du fait des frelons asiatiques) et on déplore un manque de respect du zonage (transhumance d’abeilles non noires) entrainant une hybridation des colonies. Plus que jamais la réussite et la survie du projet de Conservatoire et des abeilles noires, race très ancienne et endémique sur l’ile, dépend de l’investissement et de l’engagement de tous, face aux enjeux climatiques et de sauvegarde de la biodiversité. A notre échelle, nous continuons le travail de sensibilisation, nos partenariats divers, développons des expériences comme le projet AFFA et veillons à ce que nos fleurs soient les plus accueillantes pour les pollinisateurs.

Depuis Juillet 2023, la famille Melifera s’est agrandie. Elle accueille un nouveau petit cousin: Le Spritz des Dunes. Le Spritz des Dunes, c’est une alternative française et parfumée aux bitters plus connus du marché. C’est la nouveauté cocktail qui va transformer votre Spritz en concentré de souvenirs d’été. Mais attendez, on parle de Spritz ou […]