Une belle actualité de rentrée : Plus de 10 minutes dans l’émission Grands Reportages de TF1 consacrées à l’aventure Melifera !

Pendant 4 jours cet été, une équipe de journalistes nous a suivis sur l’île d’Oléron dans notre quotidien. Le focus étais mis sur le lancement de la gamme de sans alcool, mais c’est une belle occasion de revenir sur ce qui fait la singularité de la collection Melifera : une proposition de saveurs unique inspirée par la fleur d’immortelle et par les parfums de nos étés.

La Genèse de Melifera

Ce qui a donné naissance à Melifera, c’est d’abord la dune et nos vacances à Oléron. C’est ce que nous avons partagé avec les équipes de TF1qui nous ont accompagnés sur la plage près de laquelle nous avions une maison. Ils ont pris le temps de comprendre ce qui nous inspire depuis le début : ces paysages sauvages où pousse l’immortelle, fleur au parfum de soleil, de retour de plage et d’été.

Le Jardin Melifera, notre plus beau projet

Les journalistes ont aussi découvert le Jardin Melifera, et son origine. Parce que l’immortelle des dunes est une fleur protégée, nous avons fait le choix d’en implanter la culture sur l’île d’Oléron, terre d’origine de la marque. C’est là, au nord de l’île, que nous cultivons aujourd’hui nos fleurs avec l’aide d’Ethel. D’un seul rang d’helichryse planté en 2018 chez des maraichers bio, nous avons depuis créé un véritable espace dédié à la biodiversité. film

La récolte des immortelles : le moment qu’on ne peut pas rater

C’était le moment que nous avions le plus envie de montrer à l’équipe de TF1 : notre récolte annuelle, le moment clé de l’année chez Melifera. Celui où les fleurs sont enfin prêtes, où il faut être là, au petit matin, pour capturer toute la fraîcheur de leurs senteurs avant qu’elle ne s’évapore avec la chaleur du jour. Un rendez-vous exigeant, mais tellement précieux.

Nous avions cette année encore, organisé une récolte participative avec nos clients venus de différentes régions de France. Nous sommes ravis de vous en partager un petit morceau.

Nos sans alcool, à déguster… ou à sublimer

Qui dit reportage télé, dit respect de la loi Evin sur l’alcool. Il n’a donc pas trop été question de nos spiritueux. Nous avons ainsi conclu la récolte par une dégustation des cocktails sans alcool : Melifera G’Tonic, Spritz des Dunes RTD et Elégia Fizz.

Même s’ils n’ont besoin de rien et peuvent être dégustés tels quels, c’est toujours un plaisir de chercher à les sublimer un peu. Pour l’occasion, nous étions accompagnés par Arthur Hudin, un mixologue  passionné comme nous de plantes aromatiques, que nous avons rencontré il y a 5 ans alors qu’il était chef barman d’un bel hotel en Corse.

Nos clients ont testé, et ils ont validé

Dommage que la production n’ait pas pu garder toutes les scènes tournées cet été ! Nous avions à vous montrer de nombreux moments en soirée, chez des cavistes, ou dans un très bel hotel.

N’a été conservé que la partie chez nos chers clients à St Pierre d’Oléron, Johan et Luca de la Crème de la Crème. La dégustation des sans alcool dans la rue en plein mois d’août n’était pas si simple. Les a priori sur les sans alcool restent très présent, mais le résultat a été à la hauteur de nos espérances, et ça a beaucoup plu !

Un immense merci à toute l’équipe de Grands Reportages pour ces 4 jours passés avec nous, et pour ce moment qu’on n’est pas près d’oublier.
Merci à l’office de tourisme de Marennes pour cette mise en relation et à tous nos clients qui ont accepté de jouer le jeu.
Un merci spécial au Bel Hotel St Trojan, Les caves d’Oléron à Dolus et La buvette de la plage à St Denis, qui se sont prêtés à l’exercice mais dont les séquences n’ont malheureusement pas été conservées par la production.

C’est à voir en replay dès maintenant sur TF1.